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醋拌鲜海蜇的做法

2019/05/15 来源:湖北信息港

导读

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新鲜海蜇洗净

切1厘米宽,5厘米长的条

锅中烧开水,倒入切好的海蜇

待海蜇变白色,即刻捞出

冷水过凉

蒜切末

青红椒切圈

香菜切末

把蒜和青红椒倒入沥干水的海蜇中

加适当的盐(少加)

加点白糖

倒入白醋(多点)

倒入香菜,搅拌均匀

装盘

美食天下菜谱大全温馨提示:

新鲜海蜇焯水不要时间长了,变色便可。

拌海蜇少放盐,多放醋。

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