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广西加强食品安全工作迎接东盟博览会食品展

2019/05/15 来源:湖北信息港

导读

广西加强食品安全工作 迎接东盟博览会_食品展览会报道_产业经济2006年10月31日至11月3日,第三届中国—东盟博览会将在广西南宁举办

广西加强食品安全工作 迎接东盟博览会_食品展览会报道_产业经济

2006年10月31日至11月3日,第三届中国—东盟博览会将在广西南宁举办。为确保博览会期间的食品安全,广西各级食品监管部门采取多项措施加强食品安全保障工作,严防食物中毒等突发性公共卫生事故发生。

2006年9月,由自治区食品安全协调委员会组织、食品药品监管部门具体实施的“食品安全宣传月”活动在全区展开,各地通过举行广场(街头)宣传咨询、召开食品安全知识座谈会、发送食品安全短信、利用报纸电视等媒体专题报道食品安全工作等活动,有效地提高了生产经营者的法律、和诚信意识,以及消费者的食品安全知识和维权意识,营造了人人关心食品安全的社会氛围。

自2006年9月1日起,广西农业部门以县区为单位,开展高毒高残留农药和违禁兽药专项整治,各市农业局和农业执法支队到各县区、乡镇进行检查,不留死角,切实加强投入品监控和生产环节监管。2006年10月17日,南宁市召开接待单位食品卫生保障大会,近百家接待单位的负责人签订《2006年博览会接待单位卫生安全保障承诺书》,对本单位的卫生安全负全面。

为保障重要宾客的卫生安全,卫生防疫部门还派出卫生监督员,对重点接待单位实行驻点监督,对接待单位的食品、饮用水和客房卫生进行全程卫生监督,检查执行定点采购、食品加工等情况,督促卫生管理员履行职责。对供餐菜谱进行严格审核,严禁供应“高危”食品,对重点食品的卫生质量、农药残留和餐饮具消毒保洁效果进行现场快速检测。2006年10月23~25日,自治区食品药品监督管理局组织4个督查小组分赴南宁、桂林、北海市和自治区承担食品安全监管职能的有关部门,进行食品安全保障工作情况督查。各督查小组采取听取汇报、现场抽查等方式,严格检查了博览会食品安全保障工作的落实情况,并及时指出目前依然存在的问题。

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