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高血压小酸奶大讲究七件事必须懂

2019/11/14 来源:湖北信息港

导读

◆№*炫6◆№*核心提示:酸酸甜甜又健康的味道,好吃又不怕发胖,还能搭配各种水果零食,小小的酸奶坚守着健康零食的榜单~可是,喝酸奶也有讲

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◆№*核心提示:酸酸甜甜又健康的味道,好吃又不怕发胖,还能搭配各种水果零食,小小的酸奶坚守着健康零食的榜单~可是,喝酸奶也有讲究,爱酸奶的你可必须懂!炫6

◆№*不论是市面售卖还是自制的酸奶,各种搭配吃法和酸奶面膜满足了爱吃又爱美的人的愿望,这么美好的零食你又懂它多少?这就告诉你喝酸奶必须懂的七件事!炫6

◆№*别拿酸奶充饥炫6 炫6

◆№*当你饥肠辘辘时,常常会马上抓起一杯酸奶,一饮而尽?这样确实能够缓解一下饥饿的感觉,但是别拿酸奶充饥。因为空腹时胃内的酸度大(ph值是2),酸奶所特有的乳酸菌易被胃酸杀死,其保健作用会大大减弱。炫6

◆№*还是在饭后1~2小时的时候再喝吧!因为这时胃液被稀释,胃内的酸碱度适合乳酸菌生长。另外,在晚上喝酸奶好处也更多一些。记得喝完酸奶后,特别是晚上喝完后,要及时刷牙,因为酸奶中的某些菌种及酸性物质对牙齿有一定的损害。炫6

◆№*酸奶不可随意搭配食用炫6 炫6

◆№*酸奶和很多食物搭配起来都很不错,特别是早餐配着面包、点心,不仅口感好还营养丰富。酸奶不宜和某些药物同服,如氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物等,它们可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。但酸奶很适合与淀粉类的食物搭配食用,比如米饭、面条、包子、馒头、面包等。炫6

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◆№*喝酸奶并不是老少皆宜炫6 炫6

◆№*事实上

,酸奶虽好,但并不是所有人都适合食用。腹泻或其他肠道疾病患者在肠道损伤后喝酸奶时要谨慎;1岁以下的小宝宝,也不宜喝酸奶。炫6

◆№*此外,糖尿病人、动脉粥样硬化病人、胆囊炎和胰腺炎患者别喝含糖的全脂酸奶,否则容易加重病情。适合多喝酸奶的人群有:经常饮酒者、经常吸烟者、经常从事电脑操作者、经常便秘患者、服用抗生素病人、骨质疏松患者、心血管疾病患者等。炫6

◆№*水果酸奶并非更有营养炫6 炫6

◆№*如果想丰富酸奶的口味,不妨自己在家添加新鲜水果。市场上卖的大果粒酸奶,往往都是经过多道加工工艺,其天然性当然不如新鲜的水果,如果想增加酸奶的口味,不妨自己在家把水果切块后放进酸奶。炫6

◆№*酸奶不是越稠越好炫6 炫6

◆№*很多消费者认为酸奶越稠越好,但其实很多很稠的酸奶只是因为加入了各种增稠剂,如羟丙基二淀粉磷酸酯、果胶、明胶,过多的增稠剂虽然满足了口感,但对身体并无益处。炫6

◆№*只能冷藏不能加热炫6 炫6

◆№*很多人知道酸奶里千千万万的“菌”是好东西

,但却不知道如何留住它们。在酸奶刚生产出来时,里面都是活菌,只有冷藏才能将活菌很好地保留下来。还有人喜欢把酸奶热了喝,这种做法更是暴殄天物了。炫6

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◆№*9类人群宜多喝炫6 炫6

◆№*酸奶是人人都可以喝,但生活中有些人是“非常适合”喝酸奶的,这些人多喝酸奶,保健养生的作用和功效更明显哦。炫6

◆№*1、乳糖不耐受者炫6 炫6

◆№*牛奶中的乳糖是导致喝牛奶腹泻的“元凶”。在牛奶发酵成为酸奶的过程中,乳糖部分变成乳酸和其他有机酸,因此会减少“乳糖不耐受”的问题。另外,乳酸菌本身也会产生大量的“乳糖酶”帮助人体消化乳糖。所以,乳糖不耐受的人适合喝酸奶。炫6

◆№*2、糖尿病患者炫6 炫6

◆№*有研究表明,喝酸奶不但可以提升人体维生素D水平,从而调节免疫,促进对血糖的控制,还能提高脂联素水平,脂联素是由脂肪细胞分泌的一种激素,具有抵抗炎症的作用

,还可以调节血糖代谢。因此,糖尿病人可以每天喝半斤无糖酸奶,担心血脂可以喝低脂酸奶。另外,酸奶的血糖反应较低,搭配谷物类食物一起食用,可以降低混合食物的血糖反应,利于血糖的控制。炫6

◆№*3、高血压患者炫6 炫6

◆№*国内外研究表明,适量摄入乳制品有利于高血压的防控,低脂乳制品以及发酵乳制品有利于预防脑卒中。事实上,酸奶比牛奶的健康作用更加受肯定。即便没有活菌到达大肠,其中的营养素对于控制血压也非常有益。动脉硬化、高血压的人都适合喝酸奶。炫6

◆№*4、骨质疏松患者炫6 炫6

◆№*牛奶经过发酵以后,其中的钙、磷溶解度提高,吸收率更有改善。有研究证实,酸奶是天然食品中钙吸收率的一种,尤其适合骨质疏松患者。炫6

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◆№*5、消化不良的人炫6 炫6

◆№*和普通牛奶相比,酸奶中的蛋白质更易吸收,发酵后产生的乳酸还能抑制有害微生物的繁殖,促进胃肠蠕动和消化液的分泌,提高多种矿物质的吸收率,特别适合消化不良者、老人和儿童食用。炫6

◆№*6、服用抗菌素的人炫6 炫6

◆№*抗菌素会引起肠道菌群紊乱,也会降低免疫力,因此服用抗菌素的人应该经常喝酸奶来调整菌群平衡,保护人体抵抗力。在停药之后,继续喝一段时间酸奶,可以大大减轻抗菌素的副作用,恢复人体正常菌群平衡。炫6

◆№*7、口臭的人炫6 炫6

◆№*有研究显示,有口臭的人,每天喝无糖酸奶,连喝六周,症状就会得到改善。这主要是酸奶中的益生菌在肠道发挥作用,酸奶中的维生素D也有杀灭胃肠内导致口臭细菌的作用。值得注意的是,含糖酸奶的杀菌效果会大为下降。炫6

◆№*8、免疫力低下的人炫6 炫6

◆№*国内外研究都证明,摄入酸奶可以激活全身的免疫系统功能,并能抑制肿瘤。炫6

◆№*9、经常便秘的人炫6 炫6

◆№*酸奶含有大量活性乳酸菌,能够有效调节体内菌群平衡,促进胃肠蠕动,从而缓解便秘。空腹时喝能更好地促进排便。炫6

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