湖北信息港

当前位置:

辣白菜炒5花肉的做法

2019/05/15 来源:湖北信息港

导读

辣白菜炒5花肉的材料:5花肉200克,辣白菜50克,白糖10克,盐5克,料酒15毫升,香葱2根辣白菜炒5花肉的做法:1.5花肉洗

辣白菜炒5花肉的材料:

5花肉200克,辣白菜50克,白糖10克,盐5克,料酒15毫升,香葱2根

辣白菜炒5花肉的做法:

1.5花肉洗净后切成薄片,加入盐、料酒腌制20分钟。辣白菜的汤汁保存,叶子切成2厘米长的段备用;

2.锅中加入少量油烧到4成热,放入5花肉片煎出香味,看到肉片微微卷曲,肥肉部分开始焦黄时,立即转成小火;

3.5花肉油分被煎出时,盛出备用。锅中的油倒出,留下底部剩余的便可,再次加热到3成热,放入辣白菜炒出香味,然后倒入之前煎好的5花肉,淋入辣白菜的汤汁,放入白糖拌匀,出锅前撒上香葱拌匀便可;

家常菜做法大全温馨提示:

5花肉本省比较肥,先煎1下吃起来会更加爽口,另外煎过5花肉的油,还可以炒白菜、豆腐等,味道非常好。腌肉片时加入少量的盐,再加上辣白菜本身的盐味。这个就刚恰好啦,不需要再加入盐;

袋装的辣白菜里面有腌渍的汤汁,炒菜、炒饭稍稍放1点,味道会更加浓郁,而且红红的色彩也能增加食欲。但是在放入了主要材料后再淋入汤汁,否则炒锅的温度就使其迅速蒸发,不但没有到达增香的目的,还会糊锅。

白带多白带黄什么原因
产后流血不正常怎么办
盆腔炎的早期症状
标签